いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
申し込みから1週間ほどで届いた
ふるさと納税の返礼品
段ボールの中に、更に黒いボックスに入って送られてきました。
中身は
福井県坂井市さんの返礼品
カレースパイスセット
2種類
(寄付額6,000円)
ハーブとスパイスを用いたヘルシー料理教室の人気スパイスカレーがキットになっています
オマケの香り袋も入っていました
まずは、炊き込みドライカレー2食分が作れるセットから
こちらはハーブ&スパイスセットだけでなく、福井県産のお米付き
もちろん、レシピも付いていますが、
研いだお米・ハーブ&スパイス・具材(玉ねぎ・ベーコン・グリーンピース)を加えて炊飯器で炊くだけ〜
あっという間に炊き込みドライカレーの出来上がり
しっとりとした炊き上がり！
我が家は辛味スパイスを全部入れて炊飯したのでスパイシーに仕上がっていますが、卵黄を崩しながらいただくとまろやかに
ちなみに、こちらの生ハムサラダは北海道ふるさと納税返礼品の生ハムです。
業務用「豪華生ハム詰め合わせ」
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お次は、
薬膳キーマカレー5食分を作るハーブ&スパイスセット
レシピ通りに、玉ねぎ(みじん切り)・トマト缶・合い挽き肉と、我が家はグリーンピースの代わりにピーマン(みじん切り)を加えて作りました。
鍋底にヘラが通った跡がしっかり見えるくらいまで根気良く炒めます
ハーブとスパイスが香る薬膳キーマカレーの出来上がり
小麦粉が一切入っていないので、もったり感のない本格スパイスキーマカレーに仕上がっています
スパイスとハーブの香りが心地良いです
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そして、美味しい〜
カレーにビール
最高ですな
こちらもふるさと納税返礼品
数量限定クラフトビール「よなよなエール」
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