Nico Jamones

キッチン

【自宅で切り立て】Nico Jamonesのハモンイベリコ・セボ原木を初カット!約8kgの生ハムに挑戦しました!

生ハムは「切りたて」が一番おいしい、という話を聞いたことはありませんか?前回の記事でJamonpriveのハムスタンド4点セットを組み立てましたが、今回はいよいよ主役の原木が届きました。結論から申し上げますと、家庭用の道具でも思った以上に薄...