「水にこだわる高級食パン」 に志かわの食パン

に志かわの食パンの風呂敷食品

いつも閲覧ありがとうございます。

自由が丘で食パン買ってみました!

*4月には中目黒店もオープンし、ますます購入しやすくなりました。

恵比寿のおすすめ↓

に志かわの食パンは1本864円(税込み)です。

自由が丘店の行列が切れていたので衝動買い。

独自のアルカリイオン水使用を強調してました。

Ph高くすると良いことがあるんでしょうね。

小麦100に対して水の割合は60もあるとのこと。

料亭のおもたせのような手提げ袋が好印象。

この食パンは結構重いので、このくらいしっかりしてるとありがたい。

手ぬぐいメーカーとのコラボで食パン専用風呂敷なるものを共同開発。

通気性も考慮しているようです。

うーむ、奥が深い。

食べた感想は、矛盾してますが、ずっしりしているのにホワホワな食感。

気泡が均一に入っておりとにかく食感が良い。

耳まで柔らかく、あっという間に完食。

*最初は生食がおすすめです。

お店で毎月1日にしかもらえない千社札をもらいました。

祇園の扇子に貼ります。

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