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中目黒駅より徒歩2分程度「目黒銀座商店街」から少し外れたところにある
「寿 KOTOBUKI TOKYO」
和菓子の上品な甘味と、洋菓子の香りと食感
どちらも楽しめる新スイーツのお店
店内でお茶やコーヒーも一緒にいただける和カフェスタイル
週末に伺いましたが、混雑はありませんでした。今のところ、穴場です
「ほうじ茶(アイス)」 420円
「和紅茶」 370円
「焼き芋ブリュレ」 400円
スイートポテト+羊羹を組み合わせた洋と和のコラボレーションスイーツ。
甘さ控えめのスイートポテトの下には、グラハムクラッカーが薄く敷かれています。グラハムクラッカーのザクっとした食感とバターの塩味が良いアクセントになっています。
スイートポテトの上には、お芋の羊羹がのっています。
羊羹にはブリュレが施されていて、ほろ苦で美味しい
カリッカリ食感です
「羊羹フロマージュ」 430円
チーズケーキ+羊羹を組み合わせた新しいスイーツ
こちらは「きなこ黒蜜」のフレーバー。
きなこが、チーズケーキにも羊羹にもそれぞれしっかりマッチしています。
きなこチーズケーキの上には更に、舌触り滑らかなキメの細かいきなこがたっぷりかかっていて、きな粉好きにはたまらない和スイーツに仕上がっています。
黒豆が少し入っていて良いアクセントに
黒蜜は後がけ。
「羊羹フロマージュ」は「きなこ黒蜜」の他にも「柑橘」「黒胡麻」「チョコミント」など10種類ほどあります。
試食で「抹茶」と「プレーン」のフレーバーをいただきましたが、そちらもとても美味しかったです。
チーズの塩味に羊羹の上品な甘さが意外によく合っていて、結構好きだなと思えた新スイーツです
中目黒穴場カフェいろいろ
