白金高輪駅より徒歩8分程度歩いて
白金商店街、四の橋寄り(北側の端っこ)にある
白金こむすび庵 さんかく
「おむすび
を通して、地域の皆様の心をほっこりさせたい。」という思いを抱き、白金商店街に開店したおにぎり専門店
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お人柄の良さそうなご主人と奥様で切り盛りされているご様子。
ご主人が接客、奥様が厨房でおむすびを握ってくださっています。
テイクアウトで購入される方が殆どでしたが、私たちはイートインのお席でいただくことに
早速、オーダー
温かいお茶やお水はセルフでいただけます
ショーケースに並んでいない売り切れのおむすびでも、お願いすると握りたてを提供してくださいます
おむすび5つ
左から
ツナマヨ 200円
焼きたらこ(玄米) 160円
梅ひじき(玄米) 180円
刻み高菜 200円
焼きむすび 110円
おむすびのサイズは気持ち小さめ。
ふわっと程よく空気が含まれた握り方。奥様の優しいお人柄が反映されているかのようです
そして、どれも全部美味しい
お米は国産米を使用し、羽釜で炊いています。
お海苔は有明産を使用し、素材にもこだわっています。
お塩の加減も良い塩梅
おむすびの価格がどれもお安くてビックリ
コンビニおにぎりよりお安いのでは
具沢山の豚汁もなんと、250円
ゴロゴロお野菜が入っていて、美味しい〜
有吉さんの「正直散歩」などテレビ番組でも色々紹介されているようです。
(壁にサインがたくさんありました)
こんなおにぎり屋さんがご近所に欲しいです
おにぎり専門店
築地場外市場「丸豊」
