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今日は創業100年越えの和菓子屋さん「喜風堂」の記事です。
中目黒駅から近い目黒銀座通り商店街にあります。
・コーヒーどら焼き
・レモンどら焼き
など攻めの商品開発がすごい。
レモンどら焼きは「スッキリ」や「ヒルナンデス」などの情報番組でも取り上げられていました。
味が気になります！
実際に食べてみると、白餡感があまりなくレモン感がすごい！
(レモンケーキのアイシングのような感じ？！)
どら焼きの皮は蜂蜜や味醂が入っており、王道のお味。
これまた気になっていたコーヒーどら焼き
甘さよりもコーヒーの苦味がしっかり表現されています。
(コーヒー飴のような感じ？！)
荻窪のカフェオレ大福が食べたくなっちゃいました。
