山形旅行も終了し、山形駅から新幹線乗車する前に
私は「平田牧場」さんのトンカツ弁当をゲットしました
妻は駅ビル内で
お土産を物色
煎餅工房「さがえ屋」
山形県寒河江市のふるさと納税返礼品にもなっていて、以前レポートしています👇
大人気の「やみつきしみかりせん」は残念ながら完売
「つや姫の極焼」
山形県産ブランド米「つや姫」だけを贅沢に使用した生地に、国産米だけで作った米油、化学調味料不使用の塩を使用して、原材料にもとことん拘った煎餅
小さなサイズの「つや姫のお福わけ」もあります
無事購入し
帰路へ
早速、新幹線内でつまみ食い
食感が今までにない高級感のある上品なザクザク感
お塩がキリッと効いていて、山形が誇るお米「つや姫」の美味しさを引き立てています
お土産でも喜ばれました
四方を山々で囲まれ、ミネラル豊富な雪解け水で育ったお米が美味しくない訳ない
