週末の山形旅行で立ち寄った
道の駅 むらやま
私は蕎麦、妻は団子をいただき満足したはずでしたが
妻が目を奪われ、出店している
米粉シフォンLien（リアン）さんの前から動きません
山形県産はえぬき米粉100%使用したグルテンフリーの米粉シフォンケーキを提供しています
その他、卵やお塩など全ての原材料にこだわって作られているそうです
そう聞いては買わない選択肢はありません
「フルーツサンド」
この時はイチゴでしたが、翌日からはサクランボに代わるとのこと。
「さくらんぼ
も食べたかったー
」
心底残念がる妻。。
米粉のシフォン生地がきめ細かく、舌触りがGOOD
クリームが甘さ控えめでシフォンケーキを引き立てています
「北海道クリームチーズとオーガニッククランベリー」
試食させていただき、即決
「お腹に余裕があれば、もっと食べたかった〜」
またまた残念がる妻。
後ろ髪引かれる思いで道の駅を後にしました。。
