お立ち寄りいただき、ありがとうございます！

週末一泊二日の電車旅「長野県上諏訪」

徒歩圏内での観光とカフェ巡りなので、飲酒オッケー

ということで、

上諏訪駅より徒歩4分程度。

大通り(旧甲州街道)沿いにあるブルワリーを発見

せっかくの出会いなので、立ち寄ることに

味のある外観から一歩店内に入ると

一気にオシャレなビアカフェのような雰囲気満点の空間に！

9種のオリジナルクラフトビールをグラスでオーダー可能です

軽食の提供もあります

(キャッシュオンリーです。)

クラフトビール　4番

苦味をしっかり感じられながら、フルーティーかつスパイシーな香りも楽しめます

長野県産熟成りんご100%ジュース

「FARM&CIDERY KANESHIGE」11月～12月に収穫される長野県産フジりんごを100%使用し、2ヶ月間氷温熱成後、甘みと濃厚さを充分に引き出したスペシャルなりんごジュースです。

フードも2種オーダー。

手作りソーセージのホットドッグ

なんと言っても主役の自家製の極太ソーセージがまず美味しい

ジューシーでハーブも効いていて、かと言って臭みなどの癖もなく、大衆ウケする白ソーセージ。

100年以上の歴史ある「太養パン」さんのカリカリもっちりソフトフランスパンを使用。

レタス・オニオンフライ・サルサソース・ケチャップ&マスタードと具沢山で食べ応え抜群

ビールに合う〜

クラッシュドポテトフライ

ごろごろポテトに衣をつけて揚げた、外はカリカリ中はホクホクのポテトが楽しめます

ディルとマスタードが効いたサワーヨーグルトソースもGOOD

カリッカリの衣の中は、ほっくりジャガイモの食感で癖になります

お店の前をたまたま通りかかって目に留まり、立ち寄って大正解

上諏訪の街を発掘するのが楽しいと思わせてくれたお店です

次に上諏訪訪れたら必ずまた来たいと思いました

元々は家具屋さんの場所にビールの醸造所を造られたそうです。

1周年とのこと、おめでとうございます