いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
人形町駅より徒歩4分程度の場所にある

BROZERS (ブラザーズ ) 人形町本店

食べログで何度も百名店に選ばれているハンバーガーショップの名店
日本橋高島屋店には訪れたことがありますが、本店は初訪問です

どちらの店舗も赤が印象的!

オーダーしたのは

まずは、ビールとウーロン茶

ハンバーガー2種

1つは1/13までのお正月限定メニュー
「七福神バーガー」

宝船に乗り、七つの縁起を身に纏っています。

① 海老(腰が曲がるまで長生き!)
② チーズ(長く伸ばして長寿延命!)
③ 鰹節(勝つ男武士で勝利祈願!)
④ 昆布(昆布→よろ昆布→喜ぶ!)
⑤ 白髪葱(白髪になるまで長生き!)
⑥ 金柑(金冠とかけて富の象徴!)
⑦ 金箔(そのまんま金運UP!)

お肉に加え海老・鰹節・昆布などの旨み成分が積み重なり、旨みが爆発
そこにレタスとトマトがサッパリと口直し的な役割をきっちりこなしています。
そして、トップの金柑はデザートに
色々渋滞してしまうかな?という心配は御無用でした

「チリビーンズバーガー」
スパイスの効いたチリビーンズと肉肉しいパティの相性GOOD
トマトとレタスにマヨネーズも加わって、濃い味と酸味との良いバランスが取れています

バーガーには、フライドポテトとオニオンリング・ピクルスがセットになっています

大きなバーガーは、バーガー用袋に入れていただきます

とても美味しかったです
「バーガーファクトリー」中目黒
「バーガーマニア」恵比寿
「フレッシュネスバーガー」中目黒