今回ご紹介するスイーツは
娘からのお土産
PATISSERIE CREATIONS
GATEAU FESTA HARADA
(ガトーフェスタハラダ) の
Gâteau Rusk(ガトーラスク) 2種
1つは、ど定番の
GOUTER de ROI(グーテ・デ・ロワ)
ガトーフェスタ ハラダが誇る王様のおやつ
使用する小麦・ラスクにするために焼かれたフランスパン・高品質のバターを溶かし上澄みだけ(澄ましバター)を使用など、とことんこだわった究極のラスクです。
GOUTER de REINE (グーテ・デ・レーヌ)
わがままな女王様のために、ガトーラスクとレーズンサンドを掛け合わせて生まれた 「女王様のおやつ」
ちょうど親子3人分、3個入り
早速いただきます
ラスクに注文していただく前に、空箱に描かれている窓の奥を覗いて見ると
猫ちゃんの影が
可愛らしい心憎い演出に思わず笑みが溢れます
さて、本題に戻り女王様のおやつを実食!
薄くスライスした繊細なガトーラスクでレーズンクリームを挟んでいます。
繊細な食感を生み出すため薄く作られたガトーラスクに、ホワイトチョコレートベースのミルキーで優しい味わいのクリーム、そこに加わるレーズンの香りが奏でる正に女王様の品格
妻と娘は冬季限定のチョコレートでコーティングされたラスクがお気に入りですが、私はレーズン好きなので断然こちらのラスクがナンバーワンになりました
ガトーフェスタハラダの商品がシールになっています。
箱の演出と言い、遊び心のある洋菓子店ですね
ふるさと納税もあります。