いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
今回ご紹介するスイーツは
東京駅グランスタ地下にある
カフェバー「Depot」(デポ)の人気スイーツ
焦がし ほろ苦プリン
以前は店内のみの提供でしたが、週末は売り切れが続くなど人気を博し、現在はテイクアウト用も販売しています
後がけ用の珈琲カラメルが別添えになっています
この珈琲カラメルのパンチ力が凄い!
かなりビターテイスト!
珈琲の苦味と香りが全面に出ているので、プリンとコーヒーを一緒に楽しんでいるような感覚を覚えます
プリン自体は少し硬めでレトロなタイプ
なので、その珈琲カラメルをしっかり受け止めてくれます
それでも、プリンが小さめサイズで珈琲カラメルがたっぷりな量なのでカラメルは余ってしまいがち。
そんな時は、ミルクに入れてミルク珈琲キャラメルフレーバーとしてアレンジ可能です
大人味のプリンでした!!