いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
渋谷駅直結、渋谷マークシティ1階(デパ地下のような東急フードショー)に入っている

FERME LA TERRE (フェルム ラ・テール) 美瑛

北海道素材を使用することにこだわったスイーツを販売しており、「バターチーズクリームサンド」が名物となっています。
ですが、

今回は、北海道の夏をテーマとしてPEANUTS(SNOOPY)コラボしたオリジナルデザインのこちらを購入することに

ひまわり畑にスヌーピーとウッドストックが描かれた可愛いBOXに入っています
スヌーピー好きでもあり、向日葵好きでもある娘へのお土産です

「バターチーズサンド(ダブルクリーム)」3個入り

箱だけでなく、中身のパッケージも可愛い〜

スヌーピーとウッドストックのイラストが描かれたピンクのパッケージが、ショコラフレーバー。

チャーリーブラウンとスヌーピーが描かれた黄色のパッケージが、プレーンです。

3枚のサブレで、2層のクリームをサンドしています。
サンドしているクリームは、ホワイトチョコレートに北海道産バターを合わせ、更に北海道産クリームチーズパウダーを加えて、よりまろやかで風味豊かな味わいになっています
クリームのおいしさを引き立てるサブレは、「美瑛の風」と名付けられた北海道美瑛産100%のオリジナルブレンドの小麦粉、隠し味にオホーツクの塩を塩を使用。

チーズの効いたクリームは優しい甘さの中に程よい塩味が加わってGOOD
更にクッキー生地にもオホーツクの塩を効かせてあるので全体的に甘くなり過ぎずGOOD
口溶けの良いクリームとホロホロ食感のクッキーのバランスも良く、贅沢にクッキー3枚にクリームがダブルでサンドされているのでより満足感を得られます

北海道の大自然で生まれた素材が詰まった美味しいスイーツです

バターサンドと違って常温保存オッケーなので、手土産としても良いので購入しました
(そちらは新宿伊勢丹で)

もちろん自分用にもまた購入したいです