いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！

今回ご紹介させていただくスイーツは

ベルギー王室御用達🇧🇪

ベルギーを代表するショコラティエ

PIERRE MARCOLINI

(ピエールマルコリーニ)

東京駅「グランスタ東京店」限定！

最高のカカオを探求する情熱を持ち続ける職人気質のピエールマルコリーニはチョコレートスイーツが有名ですが、

こちらは

GARETTE AU CHOCOLAT ET AUX ÉPICES

(ガレット ショコラ エビス)

8個入り

コーヒーと共にいただきます

ピエール マルコリーニのクーベルチュールを練り込んだ生地に、蜂蜜とスパイスミックス「キャトルエピス」（クローブ、ジンジャー、ナツメグ、ブラックペッパー）、シナモンを加えて焼き上げています。

ほのかに効かせたスパイスがバターとチョコレートの風味を引き立て、ザクザクとした食感が食べ応えのあるガレットに仕上がっています。

カカオ&スパイス・バターが織りなすリッチな香り

カカオのほのかな苦味に控えめな甘さのバランスが絶妙

極少量の岩塩が全体のお味にキレをもたらせてくれています

ガレットなので大きめサイズということもあり、1枚で充分満足感の高いクッキーでした！