前福の「釜揚げしらす」で紀州近海の幸を堪能

いつも閲覧ありがとうございます！

また連休ですね。

旅行に行けないのは辛いですが、最近では日本全国の美味しいものをお取り寄せして旅行気分を味わうご家庭も増えているそうで我が家も何か！と思っていましたら

何やら美味しそうなモノが届きました！

和歌山県紀州湯浅産の特選しらす！

「満天★青空レストラン」というテレビ番組でも紹介された「しらす屋　前福」さんの

特選　釜揚げしらす！！！

紀州近海から揚がったばかりのしらすを直ぐに天然塩だけでゆがいています。

ふっくらと仕上がっているのが見た目からも伝わります。

贈ってくださった方に感謝！

早速、直球の「釜揚げしらす丼」に！！！

贅沢にたっぷり山盛りいれました〜♪

卵黄に小ネギ&大葉をちらして、いただきます^ ^

しらすは本当にふっくら柔らかく仕上がっていて、口いっぱい頬張るとしらすの良い香りとちょうど良い塩加減！そのあとは、お醤油をたらしてみたり、大根おろしも加えてみたり、色々味変しながらたっぷり楽しみました♪

食欲が低下してしまうこの時期に、サッパリ食べやすくて良いですね。

今度はちりめん山椒を自分でお取り寄せしてみたいです！

これまで実際にトライした　

「ふるさと納税」の記事はこちらです♪

今回の記事いかがでしたでしょうか？

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