いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
今回は、宇都宮駅で
お土産を物色
日光カステラ本舗
日光カステラはハニーや抹茶・チョコなど色々なフレーバーがありますが
全て金箔入り
東照宮陽明門をイメージしているそうです。
2種の金箔カステラをゲット
「家康公のおやつかすてら」(ハニー)
5カットになっています。
金箔があしらわれて、家康公のおやつに相応しい
「家康公四百年式年祭
金箔入り特撰日光カステラ」
開運招福おみくじ付
こちらは、10カット。
見比べてみると
金箔がこちらの方が多い
そして、卵の色味がこちらの方が少し濃い。
左が家康公のおやつかすてら
右が特選日光カステラ
手で触った感じが全く違う！
どちらもしっとり感はありますが、特選の方がよりしっとり感が強くフワフワ感もキメが細かい気泡が感じられます。
底のザラメは特選に入っていますが、家康公のおやつにはザラメがありませんでした
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「まめや金澤萬久」金かすてら
