東池袋駅4番出口より徒歩1分程度。
池袋駅東口からも徒歩圏内。
RULE COFFEE&ROASTERS
(ルールコーヒーアンドロースターズ)
自家焙煎コーヒーと季節の果物を使ったスイーツを提供しているカフェ。
週末の午後に伺いました。
先客が2組。常連さんという感じでした。
我々も常連さんであるビジネススクール同期さんからおすすめされての、初訪問。
デッキチェアは常連さんからの頂き物とのこと！
オーダーしたのは
ウィークエンドシトロン 650円
こちらは、淡路島産レモン使用した「ウィークエンドシトロン」。
夏季人気だったケーキが限定復活！
ケーキ生地は内側がしっとりとしたテクスチャー。
淡路島産レモンを使用したアイシングは、酸味が強過ぎない爽やかな酸味と苦味がケーキにうっすらかかっています。
シャリっと薄張りのアイシングはケーキを邪魔することなく上品な仕上がりになっています。
バナナモカシェイク 700円
夏季限定予定だったそうですが、とても人気メニューとなり通常メニューに昇格したそうです^ ^
寒くなってもこちらお目当てに来られるお客様もいらっしゃるそうです。
確かに美味しい！
甘さ控えめで、コーヒーの香りもバナナの香りや甘みもどちらもしっかり感じられるシェイクです。
バナナとコーヒーの相性が想像以上に抜群！！！
ベースのコーヒーはウガンダのエスプレッソコーヒーを使用しているそうです。
生クリームがトッピングされているので、飲み進めながら混ぜていくとクリーミーさが増して味変にもなります。
カフェラテ ホット 550円
今はウガンダのコーヒー豆のエスプレッソがベースになっていますが、その時によってコーヒー豆は変えているそうです。
苦過ぎず、深みをしっかり感じられるコーヒーです。
酸味はほとんどなく、ミルクとの相性もGOOD！
ミルクの主張は強くないのにクリーミーさはあって、口当たりがマイルドなカフェラテに仕上がっています。
カップ&ソーサーも素敵です
不定期に、夜はバーとしても営業しているそうです
美味しいコーヒー＆スイーツありがとうございました！
池袋カフェ
マーメイドコーヒーロースターズ 池袋本店
Flower Miffy juice garden(フラワーミッフィージュースガーデン)
