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今日はJASMINEの中華ランチ後に、台湾スイーツの明天豆花 Ming Teng TOFHA（ミンテントウファ ）にチャレンジしてみました。
目黒川の川底が綺麗になってる！
お目当てのお店に到着。
一時期、原宿でデリバリーのみの営業だったようですが、無事再開してました。
ピンクの外観が非常に目立ちます。
過去数年間、台湾に駐在経験があるので豆花と聞くと無意識に反応してしまいます。
この辺のステンレスディスプレイなんか現地にかなり忠実ですね。
メニューのデザインもお洒落。一角でアパレルも販売中。
本場の路面店と比較してやっぱりお洒落（笑）
麺線もフードであるそうです！＊お粥があれば完璧
オープンスペースなので安心して飲食できます。
ステッカーや食器類もそれっぽい。
80年代のアメリカ西海岸のチャイニーズレストランや、当時の各国のチャイナタウンのイメージなどをベースにしているそうです。
日圆 Rìyuánと表記されてあります笑。
確かに現地のメニューはこんな感じ。
きました！小豆の豆花（明天豆花）。
タピオカは透明タイプ。
妻がここの豆花は美味しいと大絶賛。
ストローは紙製の竹柄。
味も最高ですが、この雰囲気が好きですね。
価格も中目黒にしてはリーズナブルなのでぜひお立ち寄りください。
目黒区青葉台2-20-7
山手通りのミニストップを目黒川に向かって曲がったところです。
