いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
六本木駅3番出口より徒歩7分程度、
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東京タワー方面の外苑東通り沿いにある
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本木
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アメリカンスタイルステーキ屋さん
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ウルフギャング・ステーキハウスの1号店である六本木店はどこか懐かしい趣きを感じる店内。
いかにも海外の方が好みそうな間接照明。
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まずは、乾杯!
ビール
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「季節のフルーツカクテル」
この時期はメロン
完熟メロンが使用されており、甘くてとろっとしたテクスチャー
めちゃくちゃ美味しい
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ノンアルコールカクテルの「ベリーモヒート」
ミントが盛り盛り!
ライムは中にも入っていてベリーとライムの香りがとっても爽やか〜。
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パン2種 バター付き
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「グリーンサラダ」と「ベーコン」
トマトとグリーンリーフのサラダ。
別料金でベーコンを追加しました。
人数分(3名)取り分けられた状態で提供されます。
ペッパーをお好みでスタッフの方がかけてくださいます。
ペッパーミルパフォーマンス
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「シーフードプラッター」
ロブスター(半身)・シュリンプ・蟹の盛り合わせ。
大きいなロブスターはブリブリ食感
シュリンプも1尾が大きくて食べ応えがあります。
蟹は旨みたっぷり!
レモンも添えられてあり、サッパリといただけました。
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こちらは2人前ですが、3人でシェアしても充分でした
その後のステーキのボリュームを考えて、他のメニューのオーダーすることをおすすめします
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白ワイン
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「トマト&オニオン」
スライストマトと玉ねぎの輪切りの盛り合わせ。
どちらもかなり厚切り!
オニオンは焼くか生のままかを選べます。
我々は生をオーダーしましたが、厚切りだったので物凄い食べ応えでした。
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「プライムステーキ」
専用熟成庫でゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を使用したウルフギャングステーキさんの看板メニュー。
焼き加減は、ミディアムレアがお店のおすすめ。
900度のオーブンで焼きあげ、熱々のお皿で提供されます。
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お店の方が、お皿に出た油で火をじんわり通しながら取り分けてくださいます。
取り皿も温めてあって、お肉がすぐに冷めないように配慮されています。
ステーキは、フィレとサーロインの部分両方楽しめます
サーロインは程よく弾力がありながら、程よく脂ものっていて、肉質柔らか
フィレは噛みごたえありながらも歯切れ良く、肉肉しいステーキを堪能出来ます
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赤ワイン
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「フレンチフライ」
ステーキと一緒にオーダー可能。
お腹いっぱいでもついつい手が伸びちゃう安定の美味しさです
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「記念日デザートプレート」
父の日のお祝いで予約時に娘がオーダーしてくれていました
「I love you Dad 」のメッセージ付き
花火やロウソクも飾られていて、特別感があります
デザートは、大きなチーズケーキと大きなティラミスがドンドンとのっています。
ステーキだけでなく、デザートもアメリカンな感じ
チーズケーキはかなり甘め!
ティラミスはビスキュイにコーヒーシロップが染み込んでいて、マスカルポーネチーズにココアパウダーと王道ティラミス。
男性にも好まれそうなテイストです。
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お誕生日のお祝いで利用しているグループもあり、記念日プレートの登場とともにスタッフの方々がハッピーバースデーの歌を歌ってくださっていました♪
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恵比寿駅で話題のミートサンド