いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
妻に付き添い、伊勢丹新宿店のデパ地下を右往左往
やっと決断したお店は
POMOLOGY(ポモロジー)さん
またお気に入りのクッキー缶かなと思いきや、「今日はケーキの気分
」だそうです
ショーウィンドウには季節の果物のケーキが並んでいました
と言うことで、無事に購入し帰宅。
早速いただきます
購入したのは3種類のケーキ
コーヒーもテイクアウトして帰りました
禁断果実
苺のショートケーキ 972円
とちおとめ苺たっぷり
程よい酸味のフレッシュなイチゴは、ミルキーで滑らかな生クリームとの相性抜群
スポンジは内側に少し入ってるというくらいの感覚で、中には更にストロベリーコンフィチュールがたっぷり入っています
金柑タルト 756円
キラッキラのフレッシュな金柑がたっぷりトッピングされています
酸味の効いた生クリームが金柑との相性GOOD
アーモンド生地の上には金柑のマーマレードジャムも塗られています。
ジャム自体は甘過ぎず、マーマレードらしく程よい酸味にほろ苦テイスト。
和栗タルト 864円
マロンクリームの中にはミルキーな生クリーム♡
土台はサックリ食感のタルト生地&アーモンド生地で食べ応えのあるケーキです。
クッキーだけでなく、ケーキも美味しかったです
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