料理

発酵ぬかどこでスローフード

いつも閲覧ありがとうございます! 早速ですがぬか床始めました と言っても、お味噌メーカーマルコメさんの発酵ぬかどこです。。 コレに、そのままお野菜を漬けるだけ〜米糀入りです そして、一応(たまに)かき混ぜます。 「美味しくなぁれ、美味しくな...